老鼠能撸串 还能降低物价(2)

为成功抓住这些田鼠，当地人想了不少办法，比如，人们将装满水的坛子埋在地下，并且在罐口放上烤玉米吸引田鼠，而田鼠也往往因为争夺食物掉入罐内“束手就擒”，最后成为人们的盘中餐。

当地人最喜欢吃的田鼠名叫“卡普库”(Kapuku)，是一种皮毛为灰色，短尾巴的田鼠，它比一般的老鼠个头要小一些。

如今不少马拉维当地人将腌制或者风干的熟田鼠穿成串沿街叫卖，虽然田鼠“卖相有些狰狞”，但是销路却十分不错。