为何会长成这样?陈大爷分析,他家屋后有一个鸭舍,土地肥沃,可以供给脚板苕生长所需养料。另外,屋后荒地都是硬土质,阻止了脚板苕向下生长,促使其横向生长,从而成了这么个大脚板。
“这个脚板苕跟山药一个口味,但是更细腻,口感不错。”陈大爷笑呵呵的说,他已经将“脚板苕”炖汤下锅,但脚板苕太大,一家人吃不完,因此又分了一些给亲戚吃。“脚板苕”
“脚板苕”德阳市市蔬菜部门表示,脚板苕是山药的一种,属于薯芋类,适合德阳栽培,但目前德阳的种植规模不大,一般一个脚板苕在几斤左右,“10斤的都少见,29斤算稀奇了!”
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