百香果学名西番莲,又名鸡蛋果,原产于巴西。百香果外形及其可爱,果肉色泽鲜艳清香,酸酸甜甜的味道,吃起来像极了初恋的感觉。既然百香果这么诱人,那百香果怎么吃?而孕妇可以吃百香果吗?今天小编给大家细细讲解讲解。
1、直接鲜食:将百香果剖开,用调羹挖出瓤包直接食用(籽可食用,富含高级蛋白,高级脂肪)。
2、制成果汁:取一个 百香果,切开,用勺子将果肉舀入杯中,加200ml水,加少许白糖调整甜度,搅拌即可得一杯色、香、味俱佳的营养果汁。如果用榨汁机搅拌几秒,效果更好。 夏天用冰水,冬天用温开水,加上几滴蜂蜜,风味更佳。另外,由于百香果汁中所含的果浆和天然超纤维的密度不同,在冲调静置一段时间后出现分层情况属正常的 物理现象,对质量并无影响。
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